Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Hushållsassistent
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en noggrann och organiserad Köksassistent för att stödja vårt köksteam i en dynamisk och professionell miljö. Som Köksassistent kommer du att spela en viktig roll i att säkerställa att köket fungerar smidigt genom att hjälpa till med förberedelser, rengöring och andra köksrelaterade uppgifter. Du kommer att arbeta nära kockar och annan kökspersonal för att säkerställa att alla rätter tillagas enligt högsta standard.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter kommer att inkludera att förbereda ingredienser, såsom att skala och hacka grönsaker, mäta upp ingredienser och assistera vid matlagning. Du kommer också att ansvara för att hålla köket rent och organiserat genom att diska, torka av ytor och se till att redskap och utrustning är på rätt plats. Dessutom kan du behöva hjälpa till med att ta emot och lagra leveranser samt säkerställa att alla livsmedel hanteras enligt gällande hygien- och säkerhetsföreskrifter.
För att lyckas i denna roll bör du vara en lagspelare med god kommunikationsförmåga och en positiv inställning. Erfarenhet av arbete i ett professionellt kök är meriterande, men inte ett krav. Vi värdesätter en stark arbetsmoral, noggrannhet och en vilja att lära sig och utvecklas inom yrket.
Om du brinner för matlagning och vill vara en del av ett engagerat team i en spännande arbetsmiljö, ser vi fram emot din ansökan!
Ansvar
Text copied to clipboard!- Förbereda ingredienser såsom att skala, hacka och mäta upp råvaror.
- Hålla köket rent och organiserat genom att diska och torka av ytor.
- Assistera kockar vid matlagning och tillagning av rätter.
- Ta emot och lagra leveranser av livsmedel och köksutrustning.
- Säkerställa att hygien- och säkerhetsföreskrifter följs i köket.
- Hjälpa till med att organisera och underhålla köksutrustning.
- Förbereda enklare rätter och tillbehör vid behov.
- Samarbeta med köksteamet för att säkerställa en smidig arbetsprocess.
Krav
Text copied to clipboard!- Tidigare erfarenhet av arbete i kök är meriterande men inte ett krav.
- Grundläggande kunskaper om livsmedelshantering och hygien.
- Förmåga att arbeta i ett högt tempo och hantera flera uppgifter samtidigt.
- God samarbetsförmåga och en positiv inställning.
- Noggrannhet och uppmärksamhet på detaljer.
- Fysisk uthållighet för att kunna stå och arbeta under längre perioder.
- Flexibilitet att arbeta olika skift, inklusive kvällar och helger.
- Grundläggande kommunikationsförmåga på svenska.
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Har du tidigare erfarenhet av att arbeta i ett professionellt kök?
- Hur hanterar du stressiga situationer i köket?
- Vilka hygienrutiner anser du vara viktigast i ett kök?
- Hur skulle du beskriva din samarbetsförmåga i ett team?
- Kan du arbeta flexibla arbetstider, inklusive kvällar och helger?
- Hur organiserar du ditt arbete för att vara så effektiv som möjligt?
- Har du någon erfarenhet av att hantera livsmedelsleveranser?
- Vad motiverar dig att arbeta inom restaurangbranschen?
